Frango com Quiabo e Musseline de Batata Doce

Frango temperado com sal, pimenta e limão, frito e depois cozido em um caldo a base de tomate, cebola e alho, quiabo. Musseline de batata doce, creme de leite, manteiga, sal e pimenta.

Torta de Abacaxi com Coco

Abacaxi em calda, coco ralado, creme feito com base em suco de abacaxi, hortelã fresca, creme de leite, leite condensado e gelatina sem sabor. Farinha de biscoito de coco.

Paleta com Legumes

Paleta em cubos, temperada com sal e pimenta, cozida com cenoura, batata, chuchu, cebola roxa e salsa acompanhada de pão francês.

Trairinha com Batata

Trairinha temperada com sal e pimenta, cozida com alho poró, batata e pimenta dedo de moça.

Coxa e Sobrecoxa assada

Coxa e sobrecoxa assada acompanhado de arroz, brócolis e flor do manjericão.