Filezinho de peito de frango temperado com sal, pimenta e limão, com recheio de presunto e mussarela. Assado e servido com o molho do fundo da assadeira.
Salada de alface crespa, vinagrete de tomate e cebola, cenoura clarificada.
terça-feira, 16 de fevereiro de 2016
terça-feira, 9 de fevereiro de 2016
Escondidinho de frango Mandioca e Cream Chese
Musse line de mandioca com cream tease. Refogado de peito de frango, dueto, molho de tomate, cebola, alho, pimenta e sal. Acompanha salada de couve e alface lisa.
quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016
Costelinha na Maçã Verde
Costelinha temperada com vinho branco, alho e cebola, sal e pimenta, cozida e assada com farinha de mandioca, maçã verde inteira.
Escondidinho de frango
Frango desfiado e refogado com cebola, alho, calorífico, uma l lata de dueto ( ervilha e milho), azeitona, cream tease, purê de batata e mussarela.
Vinagrete de Polvo
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