terça-feira, 11 de dezembro de 2018
Chips de quiabo, torresmo e farofa de carne seca
Quiabo temperado com sal e pimenta do reino grelhado, torresmo de barriga temperado com alho e sal e farofa de carne seca desfiada, farinha de milho, alho, cebola, manteiga e couve picada.
Asa de frango frita com alho poró grelhado
Asa de frango temperada com alho, páprica defumada, orégano, sal e pimenta do reino, frita acompanhada de alho poró grelhado com azeite extra virgem.
Canja de galinha
Peito de galinha, asa e coxinha da asa, arroz, tomate pérola, batata, cenoura e caldo de frango finalizada com um ovo inteiro e salsa.
sábado, 1 de dezembro de 2018
terça-feira, 22 de maio de 2018
Peixe ensopado
Posta de dourado, temperada com sal, pimenta do reino e limão cravo. Na panela de pedra, tomates italianos cortados em pétalas, cebola roxa. Após levantar fervura, colocar a posta de peixe e deixar cozinhar.
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