Farfalle (Macarrão gravata ou gravatinha), abobrinha cortada meia lua, pimentão amarelo cortados em cubos, ervilhas congeladas, parmesão ralado fino e grosso para os palitinhos, salsa para finalizar. Em uma panela coloque o macarrão, a abobrinha, o pimentão e as ervilhas, água até a metade. Ligue o fogo. Ao ferver, conte 10 minutos. Desligue e acrescente o parmesão ralado fino. Mexa bem. Para fazer os palitinhos: frigideira ante aderente, ligue o fogo, ponha o parmesão ralado grosso (se quiser aromatize com alecrim) a medida que derreter vá virando com a colher até obter um formato retangular e dourado. Cuidado para não queimar (esse é o meu tok). Finalize com folhas de salsa. Bom apetite. ( Sugestão para divulgação da receita foi de Adalgisa, dentista em Caeté, na casa da minha irmã. Obrigado e espero que faça)
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